Amlou (régime global)

Une recette traditionnelle marocaine.

Ingrédients

• 500 g d’amandes entières
• 1 grosse cs de graisse de coco
• 1/2 cc de cannelle
• 500 g de miel
• 5 dl d’huile d’argan

Préparation

1. Chauffer la graisse de coco et y griller les amandes.
2. Passer au mixeur avec le miel et la cannelle et ajouter gentiment l’huile d’argan.
3. Répartir dans un bocal avec couvercle.

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