Faut-il chasser tous les parasites, et l’alimentation peut-elle aider?

Les glucides transformés, le sucre et les autres aliments industriels nourrissent les parasites. Ils sont exclus du régime GAPS. Mais les parasites s’adaptent: si on leur retire une source de nourriture, ils en trouvent une autre. On ne peut donc pas simplement les affamer.

Pour moi, les vers et les autres parasites font partie inévitable de la vie, et tout le monde en a. Chez la majorité des gens, ils ne provoquent aucun symptôme, et tant qu’ils ne posent pas de problème, il n’y a pas lieu de les attaquer. Ils pourraient même remplir des fonctions utiles, en contrôlant d’autres microbes et en stimulant l’immunité. On a découvert que certains vers ont un effet équilibrant sur le système immunitaire et pourraient prévenir l’auto-immunité.

Les aliments fermentés apportent de bons microbes, qui entrent dans les interactions très complexes entre tous les micro-organismes déjà présents dans l’intestin. On ne sait pas exactement ce qu’ils font. Mais dans ma pratique, une consommation régulière d’aliments fermentés aide à faire disparaître les symptômes digestifs causés par les parasites.

Pour en savoir plus:

Le syndrome entéroPHYSIOLOGIQUE

Source: https://www.gaps.me/faqs.php (rubrique(s): Fermented foods, Worms and parasites)

Traduction et adaptation: Denise Kruger